Non si tratta solo di viticoltura.
Coltiviamo con rispetto ed amore
Coltivare la terra significa ascoltarla, rispettarne i ritmi, comprenderne le stagioni e lavorarla con umiltà.
Sul versante del Monte Somma, tra lave antiche e pendii aspri, ogni gesto è un atto consapevole: dalla potatura alla vendemmia, dalla selezione delle uve fino all’affinamento.
I NOSTRI
VINI
Dalla terra del Vesuvio Antico (Monte Somma), dove la pietra vulcanica custodisce storie di fuoco e radici profonde, nascono Apothéke e Pinus: vini che sono gesti d’amore verso il territorio.
I vini
Apothéke
Un bianco che parla con voce chiara di mineralità, freschezza e pazienza. Racconta la forza gentile di chi ha scelto di restare, di coltivare, di credere.
Pinus
Un rosso che affonda nelle vene del Vesuvio, ricco di frutti, elegante nei suoi silenzi. È la voce bassa e profonda del vulcano, che non smette mai di vibrare.
Poggio Fiorito
Un olio extravergine dal profilo armonioso e fragrante. Le sue note fruttate e la piacevole vivacità accompagnano i sapori senza coprirli, valorizzando ogni preparazione con eleganza e naturalezza.
IL NOSTRO
OLIO
Tra gli ulivi che guardano il Vesuvio Antico, ogni raccolta segue il ritmo delle stagioni e della natura. Dalla selezione delle migliori olive nasce un extravergine che esprime freschezza, equilibrio e autenticità, portando in tavola tutta la ricchezza della nostra terra.
L'OlioGallery
Un viaggio tra vigne, bottiglie e paesaggi vulcanici.
